دانلود فیلم City of Gold 2015

داستان City of Gold در مورد زندگی شخصی و حرفه ای هنرمند معروف ” جاناتان گلد ” است که نشان میدهد به چه سختی ای به هنر مورد علاقه اش ادامه داده و به موفقیت رسیده است …

داستان این مستند در رابطه با جاناتان گلد یکی از بزرگترین منتقدان صنعت غذای جهان می باشد...

داستان City of Gold مستند در رابطه با یکی از بزرگترین منتقدان صنعت غذای جهان، جاناتان گلد می باشد. او یکی از منتقدان مجله Los Angeles Times است که نقدهایش در رابطه با رستوران های موجود در جهان است که باعث موفقیت یا شکست تعداد زیادی از بزرگترین رستوران ها شده است...

دانلود فیلم City of Gold 2015 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

اگر صادقانه بگویم ، من هرگز جذابیت شهر لس آنجلس را درک نکرده ام ، اما این به این دلیل است که شاید من هرگز به دنبال درک آن از طریق شهر نیویورک نبوده ام. جاناتان گلد در ابتدای City of Gold اظهار داشت که ، "اگر در LA زندگی می كنید ، عادت دارید كه مردم شهر شما را برای شما توضیح دهند."

او توضیح می دهد كه گردشگران اغلب تصور می كنند كه راز شهری است که - به جای توسعه از یک منطقه تجاری مرکزی به بیرون - از مراکز متعدد و پراکنده و منحصر به فردی ایجاد شده است که با گذشت زمان خونریزی به سمت یکدیگر داشته اند و در آنجا بیت های عجیب و غریبی از خود به جای می گذارند که تقریباً هر چیزی ممکن است ایجاد شود. طلا اشاره می کند که با وجود بسیاری از تأثیرات فرهنگی و جوامع ، "خطاهای گسل بین آنها گاهی جایی است که شما زیباترین چیز را پیدا می کنید."

در حالی که City of Gold از نظر فنی درباره طلایی است که اولین غذا است. منتقد دریافت جایزه پولیتزر برای نویسندگی خود ، این نیز یک داستان عاشقانه درباره رشته های انسانی جداگانه است که شهر لس آنجلس را تشکیل می دهد و اینکه چگونه تعامل مردم از طریق غذا به تعریف و حفظ احساس جامعه کمک می کند.

طلا در یک لحظه اظهار نظر می کند که در LA ، "واقعاً در زیر بی نظمی وجود دارد" ، و City of Gold ترکیبی از نظر دیدگاههای هوایی گسترده و ظواهر سطح خیابان با دقت انتخاب شده و با صداهایی است که از نظر بصری جذاب است. دنیای شهر را در درون جهان برجسته کنید و آنچه در غیر این صورت ممکن است صرفاً یک سری وعده های غذایی تفسیر شده باشد ، احساس یکنواختی نمی کند.

Calvin Trillins ، Evan Kleinman ، Roy Choi ، Ruth Reichl و بسیاری دیگر در آن وعده های غذایی شرکت می کنند و آنها با دقت ترجیحی کنار گذاشته می شوند به شما توضیح می دهد که طلا چگونه می نویسد ، و چرا او مانند سایر منتقدان غذا عمل نمی کند زیرا همانطور که دیوید چانگ گفت ، "سطح همدلی او بالاتر از دیگران است."

صحنه مورد علاقه در City of Gold طلا و دو فرزندش را از طریق یک موزه هنر دنبال می کند. پسرش کمی کرک و کنجکاو بود و دخترش انواع لایه ها و رنگها را پوشیده بود ، چشمانش گشاده بود و لبخندش مثل نور خورشید روی آب بود. کاملاً واضح بود که آنها کاملاً آگاه بودند که اجازه دارند خودشان باشند ، و این موارد زیادی راجع به روشی که طلا ممکن است ببیند ، بخورد و بنویسد خلاصه کرد: شما همه چیز را همانطور که می آیند می گیرید زیرا آنها به همان دلیلی هستند که هستند. آنها به روشهای مختلف ما را تغذیه می كنند.

من یك دوست را با خودم به اكران فیلم آوردم كه سلیقه او در تماشای فیلم معمولاً مستند نیست و پس از آن از من آزرده خاطر شد. معلوم شد که او از فیلم بسیار لذت برده است ، اما شکایت کرد که City of Gold او را به شدت گرسنه کرده است. عذرخواهی نکردم City of Gold را تماشا کنید و گوشه ای از دنیای ادویه ها ، رایحه ها و کلمات زیبا و برگزیده جاناتان گلد را گوشزد کنید تا متوجه شوید که منظور او چیست وقتی می گوید پخت و پز همان چیزی است که باعث می شود انسان بشویم. ممکن است گرسنه باشید ، اما گرسنگی زندگی است و همیشه می توانید پس از پایان فیلم ، چیزی غیر منتظره واقعی بخورید.

دانلود فیلم City of Gold 2015 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

هنوز مطمئن نیستم که کارگردان یا نویسنده در اینجا دنبال چه چیزی می رود ، به جز یک بازی هوشمندانه با کلمات که به جایی نمی رسد ، زیرا ما از پایان فیلم کاملاً ناامید شده ایم. L.A. هنوز هم یک آشفتگی پراکنده و بدون هیچ طراحی و هدفی باقی مانده است و تأثیر طلا در صحنه محلی حداقل ، محدود به نظر می رسد. بدتر از آن ، دشوار است که بتوان ارتباطات بین تربیت وی و نوع فردی را که مشاهده کرد ، دانست.

سخت است که مکانی مانند لس آنجلس را با طراحی پراکنده ، جاده های زیادی که به هیچ کجا نمی رساند ، آزادراه ها ، ارزیابی کرد. که به دلیل عدم تحرک و حمل و نقل عمومی ضعیف آنها می درخشد. یکی برای رفتن از مکانی به مکان دیگر تلاش می کند ، اما اگر بدانید کجا می روید و چه می خواهید ، ممکن است پاداش بگیرید. این مستند به مناطق خاصی در شهر متمرکز است ، و برای آنچه می بینیم ، ممکن است چهار نوع پنج نوع غذا در L.A وجود داشته باشد و کاملاً مشخص شود که وی کدام یک را دوست دارد. یکی از امتیازات زندگی در یک محیط بزرگ شهری این است که می توانید انواع مختلف پیشنهادها را به سادگی با عبور از خیابان پیدا کنید. طبق City of Gold ، در آمریکای لاتین فقط دو کشور وجود دارد ، یکی در آفریقا ، و غذاهای آسیایی با سه انتخاب در لس آنجلس نشان داده می شود.

مشخص است که او عاشق غذا خوردن است و پیروانش از دیدن آخرین روند ناامید می شوید. ظاهراً ، کامیون های حمل مواد غذایی یکی از بهترین نشانه های عرضه مواد غذایی هستند که می توانیم پیدا کنیم. چگونه کسی مایل است در صفهای خود صبر کند و عاشق ایستادن در هنگام غذا خوردن باشد ، فراتر از هر درک است. وقتی خوش شانس هستیم که واقعاً داخل یک رستوران را می بینیم ، همه چیز ساده می شود تا جایی که یک داستان خانوادگی را می شنویم ، اما این اتفاق می توانست در هر محیطی رخ دهد و حضور او زائد است. تنها زمانی که او علاقه زیادی نشان می دهد این است که او در اطراف فست فود مکزیکی است و توصیفات آشپزی در بهترین حالت کم است. او درمورد غذاهای پرادویه ، معامله بزرگی انجام می دهد ، اما ما درمورد اینکه چه چیزی این غذا را خاص یا مواد تشکیل دهنده آن می کند ، هیچ اشاره ای نداریم.

در عوض ، فیلم به موسیقی پس زمینه موسیقی او دامن می زند ؟؟؟ مطمئن نیستم که موسیقی کلاسیک با قدردانی از غذای مورد علاقه خود در آمریکای لاتین چه ارتباطی دارد و من تعجب می کنم که آیا تعلل سرکش وی از روزهای موسیقی پانک او ناشی می شود؟ به راستی ، در تمام این مدت من در مورد بقیه پیشنهادات آمریکای مرکزی تعجب می کردم ، آمریکای جنوبی باید در آخرین عصر یخبندان ناپدید شده باشد ، و غیر از اتیوپی ، شما فکر می کنید آفریقا وجود ندارد. بدتر این که نادیده گرفتن رستوران های متنوع و خوشمزه آسیایی که می توانید در سراسر شهر پیدا کنید. مثل این نیست که چشمک بزنید. من گیج شده بودم.

آنگ لی موفق می شود عشق خود به غذا را در فیلم City of Gold هایش نشان دهد و می توان به نمایش های كابلی نگاه كرد تا دید كه چگونه منتقدان غذا به سراسر دنیا سفر می كنند و تجربه ای اجتماعی را كه در آن غذا ستاره است و ما ریشه و تأثیر آن را در جامعه درک می کنیم. "طلا" هرچه قصد داشته باشد هرگز در هیچ یک از آنها موفق نمی شود.

دانلود فیلم City of Gold 2015 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

بازم مژده از تاریکی. "اول ما غذا می خوریم. سپس، در آن نقطه، ما همه چیز را انجام می دهیم." فیلم تهیه‌کننده لورا گابرت با بیانیه‌ای از MFK Fisher، خالق «صنعت غذا خوردن» شروع می‌شود. اگر خانم فیشر به غذا خوردن به عنوان یک کار تلقی می‌کرد، در آن زمان، جاناتان گلد آن را بخش مهمی از جامعه می‌دانست که جوامع مختلف را گرد هم می‌آورد.

به عنوان موضوع فیلم، آقای گلد. یک شخص واقعاً جذاب است بدون شک، او یک کارشناس مواد غذایی برای LA Times، یک خالق و یک قهرمان جایزه پولیتزر است. در هر صورت، بیش از این، او مردی از جاده های لس آنجلس است و به عنوان تصویر دیگری از شهر به تصویر کشیده می شود و در عین حال دنیای متخصصان غذا را نیز تغییر می دهد. او فکر مرسوم بی‌نامی را که معمولاً کارشناسان غذا را پوشانده است، رد می‌کند، و تا حد زیادی از غذاخوری‌های سنتی فرانسوی به‌خاطر کامیون‌های تاکو و غذاخوری‌های مادر و پاپ که در اطراف لس‌آنجلس پراکنده شده‌اند، نادیده می‌گیرد.

مرکز واقعی لس آنجلس داستان و جناب طلا تنوع اجتماعی است که در محدوده منطقه ای وجود دارد که اکثر برنامه ها و فیلم های شبکه از ما می خواهند بپذیریم پاک، سفید و غنی است. در واقع LA ترکیبی از جوامع شهری مملو از افراد گذرا است که شیوه زندگی، هدایا و به ویژه غذاهای روستایی متفاوت خود را آورده اند. طلا از فرصتی برای بررسی هر "سوراخ در دیوار" طعم غذای آنها و آشنایی با داستان آنها لذت می برد. او ما را از طریق Boyle Levels، هالیوود، دره سان گابریل و 15 مایلی بلوار Pico می برد.

به عنوان یک خبرنگار، طلا با زمان های طراحی و برش مبارزه می کند، اما به عنوان یک مقاله نویس، سخنان او چنین است. تقریباً به اندازه غذاهایی که او درست می کند خوشمزه است. در روزگاری که کرای و توییتر به همه اجازه می‌دهند تصور کنند که یک متخصص هستند، گلد به ما کمک می‌کند تا تجربیات، اطلاعات و روشی گرافیکی با کلمات را به خاطر بسپاریم.

فیلم به دست می‌آید. یک قطعه آزاد در قسمت پایانی به عنوان رئیس گبرت تلاش می کند همه چیز را جمع کند تا از طلا آگاه شود. تجربه او با موسیقی: ویولن سل، سنتی، دردسرساز، بلوز و هیپ-باونس احتمالاً زمان بیشتری از آنچه لازم است دریافت می کند. تمایز با خواهر یا برادر طبیعت‌گراش ارزش تلاش را دارد، فقط به این دلیل که این جمله را می‌شنود: "او در حال خوردن همه چیزهایی است که من تلاش می‌کنم پس انداز کنم".

ارث طلا، راهنمای آشپزی منطقه او خواهد بود. با کار او ساخته شده است. او ما را ترغیب می‌کند که غذای جدید را آزمایش کنیم، اما به احتمال زیاد افرادی را که احتمالاً متنوع‌ترین و جذاب‌ترین منطقه شهری روی کره زمین را تشکیل می‌دهند، کشف کنیم. در حال حاضر در مورد یک تاکو چطور؟!؟!